「 浅煎り 」 一覧

浅煎りを上手に淹れることができない。 それは、コーヒーを追求していくと誰もがぶつかる壁です。豆の焙煎度によって抽出理論が異なるので、深煎り豆と浅煎り豆で同じ淹れ方をしても、美味しく淹れられないんですよ ...